Фермерське господарство «Західний равлик» першим в Україні розпочало виробництво зміїного м’яса, повідомляє
agroportal.ua.
Підприємство нині має близько 70 змій (вужевих та полозів).
Рептилії ростуть три роки до їстівного стану. Їх годують свіжим мальком із рибних господарств (змія не їстиме несвіжого), перепелиними яйцями.
Виробники зауважують, зміїне м'ясо не стане масовим продуктом, але завжди знайдуться охочі спробувати щось нове.
За прогнозами власників верми, варість страви зі змії коштуватиме орієнтовно 3-4 тис грн.
Згодом на фермі планують розводити й отруйних плазунів.
Ферма розташована у селі Солонка Львівської області.
