У зв'язку з відключеннями світла виникає загроза псування харчових продуктів.У Київській області фахівці Держпродспоживслужби перевіряють умови продажу харчових продуктів, особливо у питанні дотримання необхідного температурного режиму.
Рейди проводять для недопущення виникнення харчових інфекцій у людей, поява яких може бути спричинена перебоями в електропостачанні, та відсутності в деяких мережах альтернативних джерел електроживлення холодильників.
У Держпродспоживслужбі наголосили, що відповідно до чинного законодавства оператор ринку має забезпечувати належний температурний режим, який не повинен перериватися.
“Виключення щодо дотримання температурного режиму, можливе протягом обмеженого періоду часу в процесі підготовки харчового продукту до перевезення, зберігання, продажу, сервірування харчових продуктів за умови, якщо це не спричиняє ризик здоров’ю споживачів”, - уточнили в головному управлінні.
Читайте також: Що вивчатимуть на оновленому «ЗАХИСТІ УКРАЇНИ» у школах.
